Gıda Güvenliği, Gıda İsrafı ve İklim Diplomasisi: Tarladan Sofraya İklim Değişikliği ile Mücadele
Gıda israfı, iklim değişikliğinin hem önemli bir itici gücü hem de giderek daha görünür hale gelen bir sonucudur. UNEP verilerine göre, 2022 yılında yaklaşık 1,05 milyar ton gıda israf edilmiş; tüketicilere sunulan gıdanın yaklaşık yüzde 19'u hane halkı, gıda hizmetleri ve perakende düzeyinde çöpe gitmiştir.













































































































